高齢者の方や、介護が必要な方には食べる時に注意したい食品があります。 1、かめばかむほどバラバラになる食べ物 こんにゃく、貝類やイカ・タコなど、きのこ、かまぼこ、凍り豆腐、繊維のかたい野菜（セロリ、ごぼう、たけのこ、もや…