中国地方で第１位獲得！介護施設向け食事提供サービス「介護用給食会社 コストパフォーマンス」など２項目
人手不足、生産性向上、働き方改革など、これからの時代の流れにあったサービス 有限会社齋藤アルケン工業 介護施設への食事の提供を展開する「有限会社 齋藤アルケン工業（島根県浜田市）」は、日本トレンドリサーチがおこなった介護…
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食事
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筆者のつぶやき
【介護のマメ知識】健康な生活を送るための簡単な健康チェック
持病の日ごろからの症状確認のほかに、次のような点もチェックして健康や栄養状態、食生活などの判断に役立てましょう。 気になることがあれば、医師や専門家に早めに相談しましょう。 体の様子 □体重に大きな変化はありませんか？ …
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【お酢でおいしさと健康を考える会】お酢トーナメント結果発表！酢好きさんが選んだNo.1のお酢は「りんご酢」！
おいしい健康 「お酢でおいしさと健康を考える会（以下、お酢健）」は、2020年11月26日（木）～12月29日（火）の期間に、お酢が好きな「酢好きさん」のためのTwitterアカウント、「お酢好き集まれー！」（https…
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【100歳100人実態調査2020】元気な100歳から学ぶ～コロナ禍でお手本にすべき生活習慣～「食事」「運動」「交流」が健康維持の3本柱
【食事】約9割が三食しっかり喫食、「たんぱく質」を中心に摂取、【運動】体力維持で最も役立っていることは「体を動かすこと」62%、【交流】約8割が同居者とおしゃべりが日課 キューサイ株式会社 日本人の平均寿命は年々延びてお…
介護食 商品紹介
【おいしい健康】公益社団法人日本糖尿病協会と共同でレシピ投稿の取り組み「みんなの寄付レシピ 糖尿病のみなさんへ」を開始
おいしい健康 株式会社おいしい健康はこのたび、公益社団法人日本糖尿病協会（以下、日本糖尿病協会）と共同で、糖尿病の方向けのレシピ投稿・共有サイト「みんなの寄付レシピ 糖尿病のみなさんへ」をリリースいたしました。 「みんな…
いきいき健康コラム
【長寿のスパイス】交互嚥下のすすめ
食べる力に合わせた食事の工夫 ～交互嚥下のすすめ～ お食事の際に、口の中やのどの途中に食べ物のかすがいつまでも残ってしまい、 困ることはありませんか？ そんな時は交互嚥下がおすすめです。 かむ力や飲み込む力が弱くなると、…
介護関連ニュース【by*PRタイムズ】
シニア層のお食事の時間に着目したサービス『FAMEAL』開始！
日本初！60歳以上のシニア層を対象にした、“一緒に”料理を作り楽しい“時間”を共有するサービスを開始しました。 ~シニア層をもっと笑顔に。食事を通し有意義な“時間を提供する”サービス『FAMEAL』を11月14日からスタ…
介護食 商品紹介
ヘルスディッシュ「おせち」のお知らせ
先日、ヘルスディッシュのHPにおせちのページが加わりました！ 商品は、歯茎でつぶせる「やわらかおせち」と、舌でつぶせる「ムースおせち」の二本立てです(^^)/ 見た目がすごく華やかで、お正月にぴったりの内容になっています…
いきいき健康コラム
「秋」といえば何ですか？
秋ですね～～。 秋は、気候が落ち着いていたり作物が採れたり紅葉を楽しんだり、、気持ちよく日々を過ごせることから 「スポーツの秋」「食欲の秋」「芸術の秋」「読書の秋」・・・などいろいろな呼ばれ方をしますよね😉 わたし的には…
スタッフ試食レポート
スタッフ試食レポート「やわらか食 白身魚のみぞれあん」
＊ やわらか食は「かむ力」「飲みこむ力」が弱くなった方のための介護食です。 さらに、かむ力が弱まってしまった方の「かむ力」を回復させるためにも「やわらか食」は利用されています。 やわらかさの目安としては、ユニバーサールデ…
