東京都足立区、明るい日差しと木の温もり、パンや料理の良い香りが広がるカフェ
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さつまいもラテや杏のラッシーなど、期間限定メニュー展開中
「OUCHI」(東京都足立区)は、精神障害を持つ方が働く福祉施設です。
OUCHI内の「CAFE」では、栄養満点で体に優しいごはんやカフェメニューをお楽しみいただけます。
この度、秋から冬にかけての期間限定メニューをスタート。
ぜひ、この時期だけの味覚をお試しください。
【さつまいもラテ】
蒸したさつまいもにスパイスを数種類加えて、ラテに仕上げました。
¥300(税込み)
【杏のラッシー】
杏をベースに、秋の果物とグラッセしたニンジンの入ったヨーグルトドリンクです。
¥300(税込み)
【ホットココア】
甘みのあるカカオと、ほろ苦いカカオの2種類をブレンドしたココアです。
¥300(税込み)
【手作りアイスクリーム】
アイスクリームは、常時3種類ご用意しています。現在は、かぼちゃ・抹茶・ブルーベリーヨーグルト。時期によってさまざまな味で提供します。
各 ¥200(税込み)
【コーヒーフロート】
ハンデキャップのあるバリスタや焙煎士が活躍する珈琲の焙煎所「ソーシャル グッド ロースターズ」の豆を使用。一晩水出ししたコールドブリューコーヒーに、手作りアイスクリームを合わせました。苦味・深みと甘みのバランスをお楽しみください。
¥350(税込み)
【ココアフロート】
ほろ苦さと甘さが絶妙なココアと、相性バッチリのアイスクリームの組み合わせです。
¥350(税込み)
【パインクリームソーダ】
パインソーダと手作りアイスクリームのコンビネーションで、さわやかな味わいが楽しめます。
¥350(税込み)
※掲載画像は提供イメージです。
【OUCHI CAFE】
営業日時/月〜土曜・11:00〜16:30(土曜は15:00まで)
〒123-0841
足立区西新井5-18-14
Web:https://ouchi.support/cafe/
<OUCHI CAFEの最新情報はインスタグラムから!>
Instagram:https://www.instagram.com/ouchi_hmw/
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OUCHI オンラインストアでは期間限定でチョコレートが送料無料!
<OUCHIオンラインストア>
https://ouchionlinestore.stores.jp/
オンラインストアでは、11月限定でチョコレートが送料無料で購入いただけます。
ぜひこの機会にお試しください!
OUCHIのチョコレートはBean to Barスタイル*。
ハイチ産カカオ豆の特徴である香ばしさを生かすため、余計なものは加えず香り高く、粗挽きの食感に仕上げています。
味は ダーク/ソルト/バジル/ペッパー の4種類。
¥470(税込み)(ダークのみ¥450(税込み))
*Bean to Barとは…
カカオ豆〈bean〉から板チョコ〈bar〉にするまでの全ての工程を、1つの工房で行うこと。
OUCHIではチョコレート製造の工程に、精神障害を持つ利用者さんが関わっています。
チョコレートの販売開始以来、利用者さんとスタッフとが一丸となって試行錯誤を繰り返しながら商品づくりに取り組んでまいりました。
現在、利用者さんだけで協力しあってチョコレート製造の全行程を行えるようになりました。
ぜひ、今後の取り組みにもご注目ください。
※販売する商品の売り上げ(材料費など経費を除く)は、すべてOUCHIで働く利用者さんへ還元されます。
【平成医療福祉グループ】
Web:https://hmw.gr.jp
Instagram:https://www.instagram.com/hmw_group
平成医療福祉グループFacebook:https://web.facebook.com/HMW.group
平成医療福祉グループYouTubeチャンネル:https://www.youtube.com/channel/UCgijZARw5-DTo-THs15gf
【出典】PR TIMES
【参考URL】https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000022.000043416.html